Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d'Italia, al via la 7° edizione (Bando)

La Redazione
23 mar
Tempo di lettura: 2 min

L’I.I.S. “Domenico Alberto Azuni” di Cagliari organizza il 7° Campionato Nazionale di pasticceria degli istituti alberghieri d’Italia 2025, che si terrà a Cagliari nelle giornate del 28-29-30...

La FIPGC, in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e del Merito, l’I.I.S. “Domenico Alberto Azuni” di Cagliari organizza il 7° Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia 2025, che si terrà a Cagliari nelle giornate del 28-29-30 aprile 2025.

Il Campionato Nazionale di Pasticceria ha lo scopo di valorizzare le eccellenze, le competenze e le capacità metodologiche acquisite dagli allievi provenienti dagli Istituti alberghieri italiani, nella cultura della pasticceria italiana e internazionale, integrando differenti tecniche e metodologie finalizzate alla crescita, all’innovazione e soprattutto al confronto. A partire dal 19 marzo 2025 sono aperte le iscrizioni al Campionato, con termine il 26 marzo 2025, data entro la quale non si potrà più procedere all’iscrizione.

Il Campionato è riservato esclusivamente agli/alle studenti/studentesse degli istituti secondari di secondo grado professionali, statali e paritari, indirizzo Servizi per l’enogastronomia e ospitalità alberghiera, articolazione Enogastronomia, Pasticceria ed Arte Bianca.

I premi avranno carattere professionale e materiale. Per i primi tre classificati è prevista l’assegnazione rispettivamente di una medaglia d’oro, d’argento e di bronzo. Sono, inoltre, previsti i seguenti premi:

1° classificato: Medaglia d’oro, Trofeo Campione Nazionale FIPGC Studenti 2024 con riconoscimento d’Eccellenza Nazionale da parte del Ministero dell’Istruzione.

2° classificato: Medaglia d’argento +Trofeo secondo posto

3° classificato: Medaglia di bronzo + Trofeo terzo posto

4° Premio Miglior Gestione Professionale

5° Premio Miglior Dessert

6° Premio Miglior Creatività

7° Premio Miglior Team

Per le modalità di partecipazione e ulteriori informazioni si rinvia al Bando di Concorso in allegato.

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di NATALIA SESSA

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