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LA NUOVA PROPOSTA DI COAP ACCOMPAGNATA DA “SIRPA”
Caop, la Cooperativa Approvvigionamento tra Panificatori e Pasticcieri di Forlì, avanza una nuova posta: una scuola di alta formazione dedicata agli imprenditori
del settore della ristorazione, della panificazione e della pasticceria, un vero e proprio percorso finalizzato alla crescita professionale e accompagnato da docenti di livello nazionale.
La “Sirpa”, Scuola per Ristorazione Panificazione e Pasticceria di Forlì, formerà 20 persone e selezionerà giovani diplomati o neo laureati con la voglia di mettersi alla prova durante un percorso di tipo imprenditoriale.
Verranno inoltre stanziate 4 borse di studio che copriranno l’intero costo del corso.
Il percorso durerà da marzo a luglio con 7 giornate di studio.
Alcuni argomenti che verranno trattati:
il controllo della gestione;
la comunicazione nel punto vendita;
le relazioni interne al team imprenditoriale;
gli strumenti applicativi per il controllo dell’attività;
la gestione delle vendite;
il marketing digitale;
le modalità di accesso ai finanziamenti regionali ed europei.
I DOCENTI DEL CORSO
L’esperto di marketing Giacomo Pini, la formatrice Margherita Tarallo, il commercialista Riccardo Dell’Amore, la consulente aziendale Marinella Gardini, l’ingegnere informatico Sarah Pennacchi e il direttore generale di Coap, Fabrizio Fabbri.
Al termine è previsto lo svolgimento un test finale, seguito poi dalla premiazione dei migliori partecipanti.
Per candidarsi è possibile scrivere a news@coaponline.it.
di VALENTINA ZIN
contatti: redazione@ascuolaoggi.it - info@ascuolaoggi.it
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